饮品店制冰机,制冰机使用注意事项
导语:制冰机是奶茶饮品店重要设备之一,那么你有注意以下几点吗?
1、制冰机应安装在远离热源,无太阳直接照射,通风良好之处,环境温度不应超过摄氏35℃,以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整,制冰机必须保持水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音,片冰机安装与使用方法。
2、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm,顶部间隙不小于60cm。
3、制冰机应使用独立电源,专线供电并配有熔断器及漏电保护开关,而且要可靠接地。
4、制冰机用水要符合国家饮用水标准,并加装水过滤装置,过滤水中杂质,以免堵塞水管,污染水槽和冰模。并影响制冰性能。
5、清洗制冰机时应关掉电源,严禁用水管直接对准机身冲洗,应用中性洗涤剂擦洗,严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。
6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。
7、制冰机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘,冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时,使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘,不能使用尖锐金属工具清扫,以免损坏冷凝器。
8、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。
9、制冰机不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放。
一般奶茶店制冰机在淘宝、京东购物网站购买。根据查询相关资料显示,淘宝、京东等购物网站均可以购买到奶茶店各类型号的制冰机,并且也有完整的售后服务保证。
奶茶店制冰机冰满了不会再耗电。
制冰机一般都有冰满控制,满了会自动停机的。制冰机工作原理:压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化,当冰层凝结到一江南体育入口定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。
开饮品店需要的设备有:
1、制冰机。
在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。
2、开水机。
到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。
3、冰柜。
主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。
4、全自动封口机。
为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。
6、冰沙机。
不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。
7、收银机。
作为商铺,收银设备是必不可少的。
8、磁化净水器。
奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
9、蒸汽奶泡机。
打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。
在炎热的夏天来临的时候,对大多数人们来说,最惬意的一件事情可能就是喝一杯满是冰块的汽水或者咖啡了吧,但是大家知道饮品中的冰块是怎样来的吗,它们可不是像冰冻雪糕那样的步骤制作出来的,而是由一个专门制作冰块的机器,这种机器就叫做制冰机,很多奶茶店或者餐饮店都有制作冰块的制冰机,那么今天我们就来为大家盘点制冰机的十大品牌。
FOCUSUN弗格森
(创于德国,管冰机的创始者,全球领先的制冷设备制造商,制冰机行业领军品牌,上海弗格森制冷设备有限公司)
Manitowoc万利多
(源于美国,全球制冰机领导品牌,美国最大的制冰机制造商,行业领先企业,马尼托瓦(中国)餐饮设备有限公司)
雪人SNOWKEY
(福建著名商标,高新技术企业,国家火炬计划重点高新技术企业,国家标准起草单位,福建雪人股份有限公司)
Scotsman斯科茨曼
(于1950年,全球领先的制冰机品牌,家用制冰机领域领先企业,知名品牌,斯科茨曼制冰系统(上海)有限公司)
Hoshizaki星崎
(于1947年日本,全球商用食品机械行业领先企业,较具影响力的制冰机品牌,星崎冷热机械(上海)有限公司)
(专注于制冰机研发制造的专业企业,高新技术企业,行业标准起草单位,宁波格兰特制冷设备制造有限公司)
白雪Baixue
(中国名牌,中国驰名江南体育入口商标,国家级企业技术中心,国家火炬计划重点高新技术企业,江苏白雪电器股份有限公司)
东贝DONPER
(中国驰名商标,湖北名牌产品,高新技术企业,国内最大的特种制冷器具制造商之一,黄石东贝制冷有限公司)
富申Freser
(创立于1975年台湾,知名制冰机品牌,领先的制冷设备制造商,上海市高新技术企业,上海富申冷机有限公司)
星星XINGX
(始于1988年,中国驰名商标,制冷行业知名品牌,中国制造业500强星星集团旗下,广东星星制冷设备有限公司)
在上文中,我们为大家介绍了有关制冰机的一些相关信息的介绍,我们在这篇文章中主要围绕的是制冰机的品牌来为大家进行展开的,我们一共为大家介绍了十个生产制冰机的品牌,相信其中有几个品牌大家在商场中也是不难见到的,虽然制冰机在很多商店是有配置的,但是如果大家家里的人口比较多,还是可以购买一个制冰机放在家里,也是相当方便的,大家在购买制冰机的时候,可以参考我们文中所介绍的品牌去进行选购,更多详细的信息可以咨询贩卖制冰机的厂家。
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